Napoleon
Astillas de madera de mezquite
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Obtenga el sabor del suroeste de estas astillas de madera de mezquite. Originario de la parte inferior de los Estados Unidos y México, el mezquite es un árbol frondoso de madera dura que produce un humo dulce y de sabor fuerte que es perfecto para carnes rojas como la de res y cerdo, y también es excelente con las aves de corral. Remoje las astillas de madera durante al menos 30 minutos antes de comenzar. Retire las astillas del agua y colóquelas en el tubo ahumador de Napoleon, luego directamente sobre las placas para sellar de su parrilla a gas, sobre el carbón encendido en la parrilla a carbón y ahumador de agua Apollo® 3 en 1, o en la bandeja ahumadora integrada en la parrilla a gas Napoleon Prestige PRO™ Series PRO665. Coloque el alimento seleccionado en la parrilla cuando las astillas comiencen a humear. Evite abrir la tapa de la parrilla mientras está ahumando para garantizar el mejor sabor ahumado. También puede condimentar sus astillas de madera de mezquite con diferentes líquidos durante el proceso de remojo. Los sabores que mejor combinan son sidra, jugo de piña, limonada, cerveza y ginger ale. Inteligentes, multifuncionales y fáciles de mantener, cada cocina se beneficia de la incorporación de un accesorio para barbacoa Napoleon. Nuestros accesorios le brindan lo esencial para crear deliciosas comidas a la parrilla y más para mejorar su arsenal de cocina con una amplia variedad de complementos creativos para ampliar sus horizontes culinarios.